2015. 7. 25. 06:14ㆍ맛집 이야기
오늘은 일산대화동에 버섯집을소개합니다
일산 일품버섯집
주소:경기도고양시일산서구대화동2298-8번지
T.031).916.2298
고양시킨텍스전시장에서주엽동방향대각선길건너편으로
단독주택단지에 오밀조밀 먹자골목이생성되어~~
골목안쪽에 아담한건물1층에 일품버섯집이 위치하고있습니다~~~
메뉴입니다
홀안쪽구석 유리병에
어린시절과학실에서본듯한 유리병이 보입니다~~ㅋ
원산지표시
그리고
유리병에하얀 이것이 은이버섯이라고합니다~~~ㅎㅎㅎ
은이버섯~!!!
쳐음접라는버섯이지만
이름도예쁘고 효능을보니한번더 시선이가는~~~ㅎㅎㅎ
우리는버섯육개장과 눈꽃버섯탕을 주문하였습니다
잠시후
기본찬이나왔습니다
주방엔 남자세프두분이조리를하시더군요
연두부위에 고명을보니 섬세함이느껴지는~~~
기다리던탕이나왔습니다
눈꽃버섯탕
뚝베기위에하얀버섯이 은이버섯입니다~~~~!!!
맛이궁굼했는데
국물은소도가니탕육수가베이스인듯하고~~
은이버섯식감은
버섯느낌보다는향이없는 해초같은~~
천연콜라겐성분이많다고하니여성들피부미용에 굿이겠죠~~~ㅎㅎㅎ
다음은
버섯육개장입니다
붉은기운이감도는 얼큰한 육개장입니다~!!!
버섯도종류별로 듬뿍~!!!
고사리몆가닥 들어간
여느육개장과는 비교가안되는~~~
맛은 상상하신그대로일듯~~~ㅎㅎㅎ
밥한공기척~!!!
말아서 든든하게~~~
뚝배기가돌이라서
식사가마무리될때까지
뜨거운온기가 남아있어
탕의참맛을 느낄수있었습니다~~ㅎㅎㅎ
한여름 보양을위해 일품버섯집을추천합니다~!!!
※별점시간입니다
분위기와맛5점만점에4.5점드립니다~!!!
장맛비내리는주말 행복한추억가득하세요*^^*