휴가철 아빠의요리

무더운 여름 휴가철

아빠의 복고풍요리 카레~!!!

라면요리 다음으로 손쉽게

할수있는요리가 카레일듯합니다

특히 여름에는 신선한야채들이 제철이라서

건강에도 큰도움이 될듯합니다~~ㅎㅎㅎ

재료: 카레.각종야채.돈육(전지).

        더위에지친가족을 위해서

        단호박과 전복도 준비해봤습니다

단호박 은 절반 컷~!!!

나무수저를이용해

씨앗을 제거해주세요

돈육과 전복은 손질해서 썰기

달궈진펜에 참기름두르고~~

돈육과 전복 을 볶아주시고

후추와 밑간을 살짝해주세요

다음은

호박과 각종야채를 썰어줍니다

고기가 읶을무렵

썰어진 야채를 모두 넣고 함께 볶아주세요~~~

볼에 카레 분말을 넣고

야채육수 있으시면 넣고

없으시면 찬물로

 덩어리지지않게잘 풀어주세요~~

고기도 야채도 어느정도읶은듯하지요???

카레푼 물 을 붙고~~

펜바닿에 눌치않게 잘 져어주세요

카레 만들때 저만의 팁~!!!

모든재료들이읶고 완성될쯤 

굴소스 를 조금 뿌려주면

감칠맛이더해서 완죤 맛있어요~~ㅎㅎㅎ

이제 아빠표

카레가 완성되었습니다~!!!

하얀밥에 부어서

가족과함께 맛있게 드시면

든든한 한끼가 될듯합니다~~ㅎㅎㅎ

무더운여름 한주동안

일상에 수고많으셨습니다

행복한 주말 보내세요*^^*